{"title":"Schneidebretter aus Eiche – massiv aus einem Stück Vollholz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiche-Schneidebretter aus massivem Vollholz vergleichen:\u003c\/strong\u003e Hier findest du Bretter aus einem Stück Eiche mit durchgehender natürlicher Maserung – von 30 × 30 bis 90 × 40 cm für Küche, Fleisch, Gemüse, Brot und BBQ. Viele Modelle sind beidseitig nutzbar, mit oder ohne Saftrille erhältlich, geölt und werden inklusive Pflegeöl geliefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeliebte Größen:\u003c\/strong\u003e Das \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-40x30\"\u003eEiche Schneidebrett 40 × 30 cm\u003c\/a\u003e ist unser vielseitiger Allrounder für den Alltag. Mehr Arbeitsfläche bietet das \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-50x40\"\u003eEiche Schneidebrett 50 × 40 cm\u003c\/a\u003e als großes Wendebrett. Für besonders großzügige Vorbereitungen eignet sich das \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-60x40\"\u003eEiche Schneidebrett 60 × 40 cm\u003c\/a\u003e. Für mehrere Größen in einem Produkt findest du unser \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche\"\u003e\u003cstrong\u003eCHEFBRETT Eiche in 7 Größen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Noch unsicher? Unser \u003ca href=\"\/pages\/welche-grosse-soll-mein-schneidebrett-haben\"\u003eGrößenratgeber für Schneidebretter\u003c\/a\u003e hilft bei der Auswahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiche lieber als Set?\u003c\/strong\u003e Ein großes Schneidebrett und zwei passende Vesperbretter gibt es in unseren \u003ca href=\"\/collections\/schneidebrett-sets-aus-vollholz-3-teilig-mit-vesperbrettern\"\u003edreiteiligen Schneidebrett-Sets aus Eiche und Nussbaum\u003c\/a\u003e – mit Hauptbrettgrößen von 40 × 30 bis 60 × 40 cm.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schneidebrett-eiche","title":"CHEFBRETT Eiche – dein Wendebrett mit Saftrille in 7 Größen","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eCHEFBRETT aus Eiche\u003c\/strong\u003e ist ein Schneidebrett aus Vollholz für Küche und Alltag. Es steht für die klassische Idee eines \u003cstrong\u003emassiven Holzbretts\u003c\/strong\u003e: ein Stück Eiche, sauber verarbeitet, gemacht für echte Schneidarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSaftrille\u003c\/strong\u003e hilft bei saftigen Zutaten, die \u003cstrong\u003eglatte Rückseite\u003c\/strong\u003e nutzt du für Brot, Gemüse oder Arbeiten ohne Rille. Dieses Brett sollte bewusst nicht über eine bestimmte Größe sprechen, sondern über das Material und die Machart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGefertigt aus \u003cstrong\u003emassiver Eiche\u003c\/strong\u003e, fein geschliffen, geölt und \u003cstrong\u003emit Pflegeöl geliefert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu möchtest einzelne Größen und Ausführungen vergleichen? Entdecke unsere \u003ca href=\"\/collections\/eiche-schneidebretter\"\u003eSchneidebretter aus Eiche\u003c\/a\u003e im Überblick.\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"30x30cm","offer_id":50215263207766,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40x30cm","offer_id":50215263240534,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"46x32cm (GN-Behälter optional)","offer_id":50215263273302,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x30cm","offer_id":51530102014294,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x40cm","offer_id":50215263306070,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x30cm","offer_id":51530102079830,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60x40cm","offer_id":50215263338838,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/schneidebrett-massiver-eiche-handgefertigt-beidseitig-nutzbar-7-828.webp?v=1767984510"},{"product_id":"schneidebrett-eiche-60x40","title":"Eiche Schneidebrett 60 × 40 × 4 cm – viel Platz für Küche, Braten \u0026 BBQ","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEiche Schneidebrett 60 × 40 × 4 cm\u003c\/strong\u003e wird aus \u003cstrong\u003eeinem Stück massiver europäischer Eiche\u003c\/strong\u003e gefertigt. Das \u003cstrong\u003eVollholz-Schneidebrett\u003c\/strong\u003e besitzt eine Saftrille auf der Oberseite und eine glatte Rückseite und ist dadurch beidseitig nutzbar. Mit seiner großzügigen Arbeitsfläche und rund 6,9 kg eignet es sich besonders für große Fleischstücke, umfangreiche Vorbereitung und BBQ. Fein geschliffen, geölt und inklusive Pflegeöl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e60 × 40 cm – wenn das Schneidebrett zur echten Arbeitsfläche wird.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf 60 × 40 cm musst du beim Arbeiten deutlich weniger umräumen. Ein großer Braten, Tomahawk-Steak, Brisket, Ribs oder mehrere Zutaten für Gemüse und Beilagen können nebeneinander vorbereitet werden, ohne dass jeder freie Zentimeter sofort belegt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau darin liegt der Unterschied zu kleineren Formaten: 40 × 30 cm ist der kompakte Allrounder, 50 × 40 cm das große ausgewogene Hauptbrett – \u003cstrong\u003e60 × 40 cm gibt dir nochmals spürbar mehr Arbeitsfläche\u003c\/strong\u003e, wenn Küche, Grill oder BBQ regelmäßig größere Aufgaben mitbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftrille vorne, glatte Fläche hinten.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Seite mit \u003cstrong\u003eSaftrille\u003c\/strong\u003e eignet sich besonders für Fleisch, Braten, Obst und marinierte Zutaten, bei denen Flüssigkeit austritt. Auf der \u003cstrong\u003eglatten Rückseite\u003c\/strong\u003e hast du die volle Fläche für Brot, Kräuter, Gemüse, Pizza oder zum Anrichten und Servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit ist das Brett \u003cstrong\u003ebeidseitig nutzbar\u003c\/strong\u003e und wechselt je nach Aufgabe vom Schneidebrett zur großzügigen Servierfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4 cm Vollholz und ca. 6,9 kg – ein Brett mit Substanz.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e4 cm starke Eiche\u003c\/strong\u003e und das hohe Eigengewicht geben dem CHEFBRETT XL genau die Präsenz, die man bei einem großen Hauptbrett erwartet. Es ist als fester Arbeitsplatz für Küche, Outdoor-Küche und Grill gedacht und bietet bei großen Schneid- und Vorbereitungsarbeiten viel Ruhe und Fläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil es aus \u003cstrong\u003eeinem Stück massivem Eichenholz\u003c\/strong\u003e gefertigt wird, bleibt die natürliche Maserung über die Fläche erhalten. Farbunterschiede und Wuchsmerkmale gehören zum Charakter des Holzes und machen jedes Brett individuell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemacht für große Vorbereitungen und BBQ.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTranchieren, mehrere Steaks vorbereiten, Pulled Pork oder Ribs anrichten, einen großen Braten zerlegen oder Gemüse und Beilagen für \u003cstrong\u003e4–6 Personen\u003c\/strong\u003e gleichzeitig organisieren: Genau bei diesen Aufgaben spielt die große Fläche ihre Stärke aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeölt, fein geschliffen und bereit für deinen Arbeitsplatz.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberfläche wird sorgfältig geschliffen und geölt, damit die natürliche Haptik der Eiche erhalten bleibt und die Maserung sichtbar zur Geltung kommt. Das passende \u003cstrong\u003ePflegeöl ist inklusive\u003c\/strong\u003e, damit du das Massivholz später unkompliziert nachpflegen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenn Arbeitsfläche Teil des Werkzeugs wird: 60 × 40 cm massive Eiche für große Küche, große Stücke und anspruchsvolle BBQ-Projekte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Brettgröße braucht deine Küche wirklich?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003egroßes Schneidebrett aus Eiche in 60 × 40 cm\u003c\/strong\u003e ist besonders sinnvoll, wenn du mehrere Zutaten gleichzeitig vorbereitest oder große Braten und Fleischstücke tranchierst. Für den täglichen Einsatz auf kleineren Arbeitsflächen ist das \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-40x30\"\u003eEiche Schneidebrett 40 × 30 cm\u003c\/a\u003e handlicher. Wenn du ebenfalls viel Platz, aber etwas weniger Länge möchtest, passt das \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-50x40\"\u003eEiche Schneidebrett 50 × 40 cm\u003c\/a\u003e besser. Für sehr große BBQ-Runden und lange Cuts gibt es den \u003ca href=\"\/products\/eiche-schneidebrett-80x40-cm-xxxl-brett-fur-grosse-fleischstucke-bbq-und-gaste\"\u003eEiche Titan Block 80 × 40 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu magst die großzügige Fläche, bevorzugst aber ein dunkleres Holz? Dann vergleiche unser \u003ca href=\"\/products\/nussbaum-schneidebrett-60x40-4cm-bigblock-xxl\"\u003eNussbaum Schneidebrett 60 × 40 cm\u003c\/a\u003e. Im \u003ca href=\"\/pages\/schneidebrett-60x40\"\u003eRatgeber zum Schneidebrett 60 × 40 cm\u003c\/a\u003e erfährst du, für wen dieses Format geeignet ist. Der \u003ca href=\"\/pages\/welche-grosse-soll-mein-schneidebrett-haben\"\u003eallgemeine Größenratgeber\u003c\/a\u003e hilft dir bei der Wahl zwischen den Brettformaten.\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50733542736214,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/eiche-schneidebrett-60x40x4-cm-grosses-vollholzbrett-saftrille-463.webp?v=1775980212"},{"product_id":"schneidebrett-eiche-30x30","title":"Eiche Schneidebrett 30 × 30 × 4 cm – kompakt und jeden Tag zur Hand","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEiche Schneidebrett 30 × 30 cm\u003c\/strong\u003e ist für alle gemacht, die wenig Fläche brauchen, aber beim Brett keine Kompromisse wollen. Das kompakte Format passt auf kleinere Arbeitsplatten und ist schnell zur Hand – für Frühstück, Gemüse, Kräuter, Brot, Steak oder die kleine Vorbereitung zwischendurch. Gefertigt aus \u003cstrong\u003emassiver Eiche aus einem Stück\u003c\/strong\u003e, 4 cm stark, fein geschliffen und natürlich geölt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompakt in der Fläche. Massiv im Gefühl.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e30 × 30 cm\u003c\/strong\u003e braucht das Brett deutlich weniger Platz als ein großes Küchenbrett und bietet trotzdem genug Arbeitsfläche für die typischen Aufgaben im Alltag. Besonders gut passt es in \u003cstrong\u003ekleine Küchen und Haushalte mit 1–2 Personen\u003c\/strong\u003e – überall dort, wo ein großes Brett oft mehr Fläche blockiert als nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e4 cm Stärke\u003c\/strong\u003e gibt dem CHEFBRETT XS bewusst Substanz. Es wirkt nicht wie ein dünnes Nebenbrett, sondern liegt satt und wertig auf der Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftrille auf der einen Seite. Freie Fläche auf der anderen.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSaftrille\u003c\/strong\u003e fängt Flüssigkeit bei Tomaten, Obst, Fleisch oder Steak auf. Drehst du das Brett um, bekommst du eine \u003cstrong\u003eglatte, freie Schneidefläche\u003c\/strong\u003e für Brot, Kräuter, Gemüse oder Frühstück. Das Brett ist beidseitig nutzbar – so kannst du die Fläche passend zur Aufgabe einsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür schnelle Küche – und genauso praktisch unterwegs.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas kompakte Format spielt seine Stärke überall dort aus, wo du nicht viel Platz verschenken möchtest: in der täglichen Küche, am Grill, in der Outdoor-Küche oder im \u003cstrong\u003eWohnmobil und beim Camping\u003c\/strong\u003e. Auch zum Anrichten von Burgern, Steak, Brot oder kleinen Snacks funktioniert das Eichebrett sehr gut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMassive Eiche aus einem Stück.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Schneidebrett wird aus \u003cstrong\u003emassiver Eiche aus einem Stück Vollholz\u003c\/strong\u003e gefertigt. Die natürliche Maserung bleibt über die Fläche sichtbar; Farbunterschiede, Jahresringe und Wuchsmerkmale machen jedes Brett individuell. Genau diese Unterschiede gehören zum Charakter von echtem Massivholz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNatürlich geölt. Pflegeöl inklusive.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberfläche wird fein geschliffen und geölt, damit sich die Eiche angenehm natürlich anfühlt und ihre Maserung zur Geltung kommt. Das passende \u003cstrong\u003ePflegeöl ist inklusive\u003c\/strong\u003e, sodass du das Brett später unkompliziert nachpflegen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlein genug, um immer griffbereit zu sein. Massiv genug, um ein echtes CHEFBRETT zu sein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50733361529174,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/eiche-schneidebrett-30x30x4-cm-kompaktes-vollholzbrett-kueche-621.webp?v=1775977690"},{"product_id":"schneidebrett-eiche-40x30","title":"Eiche Schneidebrett 40 × 30 cm – mit oder ohne Saftrille, so wie du es brauchst","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEiche Schneidebrett 40 × 30 cm\u003c\/strong\u003e wird aus \u003cstrong\u003eeinem Stück massiver Eiche\u003c\/strong\u003e gefertigt. Das \u003cstrong\u003eVollholz-Schneidebrett\u003c\/strong\u003e ist wahlweise 2,5 oder 4 cm stark sowie \u003cstrong\u003emit oder ohne Saftrille\u003c\/strong\u003e erhältlich; beide Ausführungen sind beidseitig nutzbar. Fein geschliffen, zweifach geölt und inklusive Pflegeöl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKüchenbrett aus Eiche 40 × 30 cm – genau richtig für den Alltag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e40 × 30 cm\u003c\/strong\u003e hast du ausreichend Platz zum Schneiden, Vorbereiten und Tranchieren, ohne unnötig viel Arbeitsfläche zu belegen. Das macht dieses Format zu einer besonders ausgewogenen Wahl für Küche, BBQ und den täglichen Einsatz am Herd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchneidebrett aus Eiche mit Saftrille oder komplett glatt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJe nach gewählter Ausführung bekommst du das Brett \u003cstrong\u003emit Saftrille oder als glatte Variante\u003c\/strong\u003e. Die Saftrille ist praktisch bei Steak, Braten, Tomaten oder anderen saftigen Zutaten. Die glatte Seite bietet dir maximale freie Schneidefläche für Brot, Kräuter, Gemüse und die tägliche Vorbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett ist \u003cstrong\u003ebeidseitig nutzbar\u003c\/strong\u003e. So kannst du die Arbeitsfläche passend zur Aufgabe einsetzen, statt dich auf nur eine Seite festzulegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMassive Eiche aus einem Stück\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Schneidebrett wird aus \u003cstrong\u003emassiver Eiche aus einem Stück\u003c\/strong\u003e gefertigt – nicht aus vielen kleinen Lamellen. Dadurch bleibt die natürliche Maserung über die Fläche erhalten. Farbunterschiede, Jahresringe und Wuchsmerkmale machen jedes Brett individuell und geben dem Massivholz seinen eigenen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie helle, markante Eiche wirkt zeitlos und passt sowohl in moderne Küchen als auch an den Grill. Gleichzeitig eignet sich die glatte Seite auch zum Servieren von Steak, Burgern, Brot oder Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e2,5 oder 4 cm – welche Stärke passt zu dir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e2,5-cm-Ausführung\u003c\/strong\u003e ist leichter im Handling und lässt sich schnell aufnehmen, wenden und verstauen. Mit \u003cstrong\u003e4 cm Stärke\u003c\/strong\u003e bekommt das Brett deutlich mehr Substanz, Gewicht und Präsenz auf der Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du ein hochwertiges Hauptbrett für möglichst viele Aufgaben suchst, ist dieses Format eine starke Wahl: nicht überdimensioniert, nicht zu klein und vielseitig genug für Fleisch, Gemüse, Brot, Steak, Burger und BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNatürlich geölt. Pflegeöl inklusive.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberfläche wird fein geschliffen und \u003cstrong\u003ezweifach geölt\u003c\/strong\u003e, damit die natürliche Haptik und Maserung der Eiche erhalten bleiben. Das passende \u003cstrong\u003ePflegeöl ist inklusive\u003c\/strong\u003e, sodass du dein Brett später unkompliziert nachpflegen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Brett für den Alltag – aber keines, das alltäglich aussieht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu brauchst mehr Arbeitsfläche?\u003c\/strong\u003e Das \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-60x40\"\u003eEiche Schneidebrett 60 × 40 cm\u003c\/a\u003e bietet deutlich mehr Platz. Alle Größen findest du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/eiche-schneidebretter\"\u003eEiche Schneidebrettern\u003c\/a\u003e; beim Vergleichen hilft dir außerdem unser \u003ca href=\"\/pages\/welche-grosse-soll-mein-schneidebrett-haben\"\u003eSchneidebrett-Größenratgeber\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"2,5 cm \/ 1 Seite mit Saftrille","offer_id":55073100071254,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 cm \/ Beide Seiten glatt","offer_id":55073100366166,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 cm \/ 1 Seite mit Saftrille","offer_id":55073100104022,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 cm \/ Beide Seiten glatt","offer_id":55073100398934,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/schneidebrett-eiche-40-30-cm-chefbrett-m-allrounder-rechteckig-holz-378.webp?v=1775979583"},{"product_id":"schneidebrett-eiche-50x40","title":"Eiche Schneidebrett 50 × 40 × 4 cm – großzügiges Wendebrett mit Saftrille","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEiche Schneidebrett 50 × 40 × 4 cm\u003c\/strong\u003e wird aus \u003cstrong\u003eeinem Stück massiver Eiche\u003c\/strong\u003e gefertigt. Das \u003cstrong\u003eVollholz-Schneidebrett\u003c\/strong\u003e besitzt eine Saftrille auf der Oberseite und eine glatte Rückseite und ist dadurch beidseitig nutzbar. Das große Format bietet viel Arbeitsfläche für Fleisch, Gemüse, Brot, Meal Prep und größere Vorbereitungen. Fein geschliffen, zweifach geölt und inklusive Pflegeöl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e50 × 40 cm – mehr Fläche, mehr Ruhe beim Arbeiten.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Unterschied zu einem klassischen 40 × 30 cm Brett ist im Alltag sofort spürbar: Du musst Zutaten weniger verschieben, größere Fleischstücke haben mehr Platz und auch beim Anrichten bleibt noch freie Arbeitsfläche. Gerade in der Familienküche oder wenn du für mehrere Personen vorbereitest, macht diese Reserve einen echten Unterschied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 × 40 cm ist damit eine ausgewogene große Größe: viel Arbeitsfläche für ernsthafte Vorbereitung, ohne unnötig in Richtung Übergröße zu gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftrille und glatte Rückseite – zwei Seiten für unterschiedliche Aufgaben.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Seite mit \u003cstrong\u003eSaftrille\u003c\/strong\u003e eignet sich besonders für Steak, Braten, Burger, Tomaten oder alles, was beim Schneiden Flüssigkeit verliert. Wendest du das Brett, steht dir eine \u003cstrong\u003eglatte Rückseite\u003c\/strong\u003e zur Verfügung – ideal für Brot, Kräuter, Gemüse, Pizza oder zum Anrichten und Servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo nutzt du das Brett wirklich \u003cstrong\u003ebeidseitig\u003c\/strong\u003e und kannst die Arbeitsfläche passend zur jeweiligen Aufgabe wählen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4 cm massive Eiche – ein Hauptbrett mit Substanz.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e4 cm Stärke\u003c\/strong\u003e und seiner großen Fläche ist dieses Brett als fester Arbeitsplatz in Küche, Outdoor-Küche oder am Grill gedacht. Es liegt satt und ruhig auf der Arbeitsfläche und bietet die Substanz, die man bei größeren Schneid- und Vorbereitungsarbeiten schätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt wird es aus \u003cstrong\u003eeinem Stück Vollholz\u003c\/strong\u003e. Die natürliche Maserung, Farbunterschiede und Wuchsmerkmale der Eiche bleiben sichtbar und machen jedes Brett individuell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Familienküche, BBQ und größere Vorbereitungen.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleisch portionieren, Gemüse vorbereiten, einen Braten tranchieren, Burger oder Pulled Pork anrichten oder mehrere Zutaten für ein BBQ gleichzeitig organisieren: Genau bei solchen Aufgaben spielt das 50 × 40 cm Format seine Stärke aus. Für etwa \u003cstrong\u003e4–6 Personen\u003c\/strong\u003e bietet es spürbar mehr Reserve als ein klassischer Allrounder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFein geschliffen, zweifach geölt und bereit für den Alltag.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberfläche wird sorgfältig fein geschliffen und \u003cstrong\u003ezweifach geölt\u003c\/strong\u003e. So bleibt die natürliche Haptik des Holzes erhalten und die Struktur der Eiche kommt sichtbar zur Geltung. Das passende \u003cstrong\u003ePflegeöl ist inklusive\u003c\/strong\u003e, damit du dein Brett später unkompliziert nachpflegen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr Platz, ohne gleich maximal zu werden – ein massives Eiche-Schneidebrett als echtes Hauptbrett für Küche und Grill.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Größe passt zu dir?\u003c\/strong\u003e Wenn du weniger Arbeitsfläche brauchst, vergleiche das \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-40x30\"\u003eEiche-Schneidebrett 40 × 30 cm\u003c\/a\u003e. Für größere Vorbereitungen eignet sich unser \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-60x40\"\u003eEiche-Schneidebrett 60 × 40 cm\u003c\/a\u003e. Alle Formate findest du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/eiche-schneidebretter\"\u003emassiven Eiche-Schneidebrettern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50733522190678,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/eiche-schneidebrett-50x40x4-cm-grosszuegiges-kuechenbrett-kueche-902.webp?v=1775997615"},{"product_id":"schneidebrett-chefbrett-xs-grip-eiche-35x25x4","title":"Eiche Schneidebrett 35 × 25 × 4 cm – handlich mit Saftrille \u0026 Griffmulde","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEiche Schneidebrett 35 × 25 cm mit Griffmulde\u003c\/strong\u003e ist für alle gemacht, die ein kompaktes Brett häufig anheben, umsetzen oder mitnehmen. Das Format braucht wenig Platz, die \u003cstrong\u003e4 cm Stärke\u003c\/strong\u003e gibt ihm Substanz und die unterliegende Griffmulde macht das CHEFBRETT XS Grip besonders handlich. Gefertigt aus \u003cstrong\u003emassiver Eiche aus einem Stück Vollholz\u003c\/strong\u003e, fein geschliffen und geölt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompakt, wenn Bewegung dazugehört.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e35 × 25 cm\u003c\/strong\u003e passt das Brett besonders gut in kleine Küchen und zu Haushalten mit 1–2 Personen. Seine Stärke spielt es aber auch am Grill, in der Outdoor-Küche, im Wohnmobil oder beim Camping aus: für Gemüse, Kräuter, Brot, Fleisch, Steak, Burger und kleine Vorbereitungen, bei denen ein großes Brett mehr Platz beanspruchen würde als nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Griffmulde macht den Unterschied.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eunterliegende Griffmulde\u003c\/strong\u003e erleichtert das Anheben, Umsetzen und Tragen. Genau dafür ist diese Variante gedacht. Durch die Griffmulde auf der Unterseite ist das Brett \u003cstrong\u003eeinseitig nutzbar\u003c\/strong\u003e – im Gegenzug bekommst du ein besonders praktisches Handling, wenn das Brett häufig seinen Platz wechselt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftrille für saftige Zutaten.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSaftrille\u003c\/strong\u003e hilft, Flüssigkeit bei Fleisch, Steak, Tomaten, Obst oder anderen saftigen Zutaten auf dem Brett zu halten. Das macht das kompakte Eichebrett nicht nur beim Schneiden, sondern auch beim Grillen und Servieren praktisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4 cm stark – kompakt, aber nicht dünn.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kleine Grundfläche macht das CHEFBRETT XS Grip handlich, die \u003cstrong\u003e4 cm Stärke\u003c\/strong\u003e sorgt gleichzeitig für ein sattes und wertiges Brettgefühl. So bleibt es ein echtes massives Schneidebrett und kein leichtes Nebenbrett für gelegentliche Aufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMassive Eiche aus einem Stück.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett wird aus \u003cstrong\u003emassiver Eiche aus einem Stück\u003c\/strong\u003e gefertigt. Maserung, Farbunterschiede und natürliche Wuchsmerkmale machen jedes Brett individuell. Die Oberfläche wird fein geschliffen und geölt; das passende \u003cstrong\u003ePflegeöl ist inklusive\u003c\/strong\u003e und erleichtert die spätere Nachpflege.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenig Platzbedarf, gutes Handling und 4 cm massive Eiche – für alle, die ein kompaktes Brett wirklich benutzen wollen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50976447365462,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/eiche-schneidebrett-35x25x4-cm-griffmulde-handliches-schneide-868.webp?v=1775986329"},{"product_id":"schneidebrett-eiche-40x30-griffmulden","title":"Eiche Schneidebrett 40 × 30 × 4 cm – der Allrounder mit Griffmulden","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEiche Schneidebrett 40 × 30 cm mit Griffmulden\u003c\/strong\u003e verbindet eine besonders vielseitige Alltagsgröße mit spürbar besserem Handling. Mit \u003cstrong\u003e4 cm Stärke\u003c\/strong\u003e, Saftrille und unterliegender Griffmulde ist es für alle gedacht, die ein massives Brett regelmäßig zwischen Arbeitsfläche, Grill und Tisch bewegen. Gefertigt aus \u003cstrong\u003emassiver Eiche aus einem Stück Vollholz\u003c\/strong\u003e, fein geschliffen und geölt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e40 × 30 cm – die Größe, die fast alles mitmacht.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Format bietet genug Fläche für Gemüse, Kräuter, Brot, Fisch, Fleisch, Steak oder Burger, bleibt aber überschaubar genug für den täglichen Einsatz. Für Haushalte mit etwa \u003cstrong\u003e2–4 Personen\u003c\/strong\u003e ist es ein starker Allrounder zum Schneiden, Vorbereiten, Meal Prep und Servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGriffmulden für den Weg zwischen Küche, Grill und Tisch.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eunterliegende Griffmulde\u003c\/strong\u003e erleichtert das Anheben, Umsetzen und Tragen – genau dann, wenn ein 4 cm starkes Massivholzbrett nicht dauerhaft am selben Platz bleibt. Dadurch ist das Brett \u003cstrong\u003eeinseitig nutzbar\u003c\/strong\u003e; der Fokus dieser Ausführung liegt bewusst auf komfortablem Handling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftrille – wenn es saftig wird.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSaftrille\u003c\/strong\u003e hilft, Flüssigkeit bei Fleisch, Braten, Steak, Tomaten, Obst oder anderem saftigen Grillgut auf dem Brett zu halten. Damit funktioniert die 40 × 30 cm Größe in der Küche genauso gut wie beim Grillen und BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4 cm stark – satt, stabil und wertig.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e4 cm Stärke\u003c\/strong\u003e gibt dem Brett Substanz und ein ruhiges, massives Brettgefühl. Es wirkt nicht wie ein leichtes Küchenbrett, sondern wie eine feste Arbeitsfläche, die für häufige Nutzung gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMassive Eiche aus einem Stück.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett wird aus \u003cstrong\u003emassiver Eiche aus einem Stück\u003c\/strong\u003e gefertigt. Maserung, Farbunterschiede und natürliche Wuchsmerkmale machen jedes Brett individuell. Die Oberfläche wird fein geschliffen und geölt; das passende \u003cstrong\u003ePflegeöl ist inklusive\u003c\/strong\u003e und erleichtert die spätere Nachpflege.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViel Fläche, gutes Handling und 4 cm massive Eiche – ein Allround-Brett für Küche, Grill und Alltag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50976449134934,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/eiche-schneidebrett-40x30x4-cm-griffmulden-stabiles-hauptbrett-727.webp?v=1775987534"},{"product_id":"schneidebrett-allrounder-50-eiche-50-30-4-cm-beidseitig-saftrille-glatt-4-cm-stark","title":"Eiche Schneidebrett 50 × 30 × 4 cm – mehr Länge, mehr Spielraum","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEiche Schneidebrett 50 × 30 × 4 cm\u003c\/strong\u003e wird aus \u003cstrong\u003eeinem Stück massiver Eiche\u003c\/strong\u003e gefertigt. Das \u003cstrong\u003eVollholz-Schneidebrett\u003c\/strong\u003e besitzt eine Saftrille auf der Oberseite und eine glatte Rückseite und ist dadurch beidseitig nutzbar. Das längliche Format bietet mehr Arbeitsfläche als 40 × 30 cm, bleibt mit 30 cm Tiefe aber angenehm handlich. Fein geschliffen, geölt und inklusive Pflegeöl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e50 × 30 cm – mehr Länge, ohne unnötig viel Tiefe.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie zusätzliche Länge macht sich besonders bemerkbar, wenn mehrere Zutaten gleichzeitig vorbereitet werden, größere Stücke Fleisch auf dem Brett liegen oder Brot und Gemüse etwas mehr Platz brauchen. Gleichzeitig bleibt das Brett deutlich schlanker als ein 50 × 40 cm Format. Für Haushalte mit etwa \u003cstrong\u003e2–4 Personen\u003c\/strong\u003e ist es damit eine starke Größe für Schneiden, Vorbereiten, Meal Prep und Servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Seiten für unterschiedliche Aufgaben.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Seite ist mit \u003cstrong\u003eSaftrille\u003c\/strong\u003e ausgestattet und nimmt Flüssigkeit bei Fleisch, Braten, Steak, Tomaten oder anderem saftigen Schnittgut auf. Die \u003cstrong\u003eglatte Rückseite\u003c\/strong\u003e bietet dagegen möglichst viel freie Fläche für Brot, Gemüse, Kräuter oder das Anrichten. Dadurch lässt sich das Brett \u003cstrong\u003ebeidseitig nutzen\u003c\/strong\u003e und schnell an die jeweilige Aufgabe anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4 cm stark – satt, stabil und ruhig.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e4 cm Stärke\u003c\/strong\u003e bringt das Brett deutlich mehr Substanz mit als ein leichtes Küchenbrett. Es liegt ruhig auf der Arbeitsfläche und vermittelt genau dieses massive, wertige Brettgefühl, das besonders bei häufigem Schneiden und Vorbereiten angenehm ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Allrounder zwischen Küche und Grill.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Langformat funktioniert in der Küche genauso gut wie beim Grillen und BBQ. Fleisch, Fisch, Gemüse, Burger, Brot oder vorbereitete Zutaten finden genügend Platz, ohne dass das Brett unnötig viel Tiefe auf der Arbeitsplatte beansprucht. Genau diese Mischung aus Fläche und handlichem Format ist die Stärke des 50 × 30 cm Bretts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMassive Eiche aus einem Stück.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett wird aus \u003cstrong\u003emassiver Eiche aus einem Stück\u003c\/strong\u003e gefertigt. Natürliche Maserung, Farbunterschiede und Wuchsmerkmale machen jedes Brett individuell. Die Oberfläche wird fein geschliffen und geölt; das passende \u003cstrong\u003ePflegeöl ist inklusive\u003c\/strong\u003e und erleichtert die spätere Nachpflege.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr Länge, zwei nutzbare Seiten und 4 cm massive Eiche – viel Arbeitsfläche, ohne dass das Brett zur Übergröße wird.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWelche Brettgröße ist die richtige?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 × 30 cm gibt dir 10 cm mehr Arbeitslänge als das klassische 40 × 30 cm Format, ohne mehr Tiefe auf der Arbeitsplatte zu belegen. Wer möglichst kompakt bleiben möchte, findet beim \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-40x30\"\u003eEiche Schneidebrett 40 × 30 cm\u003c\/a\u003e die passende Wahl. Für größere Mengen und die Familienküche empfehlen wir den Vergleich mit dem \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-50x40\"\u003eEiche Schneidebrett 50 × 40 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLieber dunkles Holz bei gleicher Brettgröße? Entdecke das \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-nussbaum-50x30-4cm\"\u003eNussbaum Schneidebrett 50 × 30 cm\u003c\/a\u003e. Mehr Orientierung geben der \u003ca href=\"\/pages\/schneidebrett-50x30\"\u003eRatgeber zum Schneidebrett 50 × 30 cm\u003c\/a\u003e und unser \u003ca href=\"\/pages\/eiche-oder-nussbaum-schneidebrett\"\u003eHolzvergleich Eiche oder Nussbaum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794390712662,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/eiche-schneidebrett-50x30x4-cm-klassisches-allround-hauptbrett-219.webp?v=1775989695"},{"product_id":"tranchieren-fur-gaste-das-bbq-schneidebrett-eiche-70-40-4-cm","title":"Eiche Schneidebrett 70 × 40 × 4 cm – für große Stücke und ruhiges Arbeiten","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEiche Schneidebrett 70 × 40 × 4 cm\u003c\/strong\u003e ist für die Momente gemacht, in denen ein normales Küchenbrett einfach zu klein wird: große Braten, Brisket, Ribs, Tomahawk oder mehrere Komponenten gleichzeitig. Mit seiner großzügigen Fläche wird der \u003cstrong\u003eGrand Block\u003c\/strong\u003e zum ruhigen Mittelpunkt beim Vorbereiten, Tranchieren und Servieren – in der Küche genauso wie am Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e70 × 40 cm – Platz für große Stücke und entspannteres Arbeiten.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie zusätzliche Länge macht beim Tranchieren spürbar den Unterschied. Große Stücke liegen vollständig auf dem Brett, Beilagen haben daneben noch Platz und du musst nicht ständig umräumen. Gerade wenn Gäste am Tisch sitzen oder mehrere Dinge gleichzeitig vorbereitet werden, bleibt der Arbeitsablauf übersichtlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemacht für Braten, Brisket, Ribs und große Cuts.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Format spielt seine Stärke bei großen Fleischstücken aus: Braten, Pulled Pork, Brisket, Rinderfilet oder Tomahawk lassen sich mit deutlich mehr Bewegungsfreiheit schneiden und anschließend direkt auf dem Brett anrichten und servieren. Für Familienfeiern, BBQ-Runden und größere Essen bietet das Brett die Fläche, die kleinere Formate schnell vermissen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftrille für Fleisch – glatte Seite für Vorbereitung und Servieren.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett ist \u003cstrong\u003ebeidseitig nutzbar\u003c\/strong\u003e. Die Seite mit umlaufender \u003cstrong\u003eSaftrille\u003c\/strong\u003e fängt Fleischsaft und andere Flüssigkeiten auf. Die \u003cstrong\u003eglatte Rückseite\u003c\/strong\u003e gibt dir eine durchgehende Fläche für Gemüse, Kräuter, Brot oder zum Servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4 cm massive Eiche aus einem Stück.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Grand Block wird aus \u003cstrong\u003eeinem Stück massivem Eichenholz\u003c\/strong\u003e gefertigt – ohne Lamellen, ohne Fugen und ohne zusammengesetzte Streifen. In Facegrain- beziehungsweise Längsholz-Bauweise kommt die natürliche, ruhige Maserung der Eiche über die große Fläche besonders schön zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit rund \u003cstrong\u003e7,4 kg\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e4 cm Stärke\u003c\/strong\u003e liegt das Brett satt und stabil auf der Arbeitsfläche. Genau diese Substanz macht es bei großen Schneid- und Tranchierarbeiten angenehm ruhig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVom Schneiden direkt zum Servieren.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 70 × 40 cm Format ist nicht nur Arbeitsfläche. Nach dem Tranchieren kannst du Fleisch, Brot oder Beilagen direkt auf dem Brett präsentieren. Damit passt es besonders gut zu BBQ, Grillabenden, Familienfeiern und allen Situationen, in denen Vorbereitung und Servieren ineinander übergehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSorgfältig geschliffen, geölt und einfach nachzupflegen.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberfläche wird sorgfältig geschliffen und geölt. Das passende \u003cstrong\u003ePflegeöl ist inklusive\u003c\/strong\u003e, damit du die massive Eiche bei Bedarf unkompliziert nachpflegen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin großes Tranchierbrett für alle, die beim Arbeiten mit großen Stücken lieber Platz übrig haben als zu wenig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52611574825302,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/eiche-schneidebrett-70x40x4-cm-grosses-tranchierbrett-bbq-gaeste-570.webp?v=1776413012"},{"product_id":"schneidebrett-eiche-70x40-6cm-eisenruh","title":"Eiche Schneidebrett 70 × 40 × 6 cm – extra stark mit Griffmulden","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEiche Schneidebrett 70 × 40 × 6 cm\u003c\/strong\u003e ist für alle gemacht, die kein leichtes Brett zum schnellen Wegräumen suchen, sondern einen \u003cstrong\u003emassiven, festen Arbeitsplatz\u003c\/strong\u003e für Küche, Kochinsel oder BBQ. Das \u003cstrong\u003eCHEFBRETT Eisenruh\u003c\/strong\u003e verbindet eine sehr große Arbeitsfläche mit außergewöhnlichen 6 cm Stärke – für maximale Ruhe, Stabilität und Präsenz beim Schneiden, Vorbereiten und Tranchieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e6 cm Stärke – das ist der Unterschied.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e6-cm-Ausführung\u003c\/strong\u003e spielt in einer anderen Gewichtsklasse als ein klassisches Küchenbrett. Sie bringt bewusst viel Masse auf die Arbeitsfläche und bleibt auch bei großen Cuts, kräftigem Tranchieren oder umfangreicher Vorbereitung angenehm ruhig. Genau dafür ist das Eisenruh gedacht: als Heavy Board, das seinen festen Platz bekommt und dort täglich arbeiten darf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e70 × 40 cm als großzügiger Dauerarbeitsplatz.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e70 × 40 cm\u003c\/strong\u003e hast du Platz für große Fleischstücke, mehrere Zutaten und komplette Vorbereitungen. Braten, Brisket, Ribs, Tomahawk, Gemüse oder Meal Prep können auf einer Fläche stattfinden, ohne dass du ständig umräumen musst. Besonders auf einer Kochinsel oder einer großen Arbeitsplatte kommt dieses Format zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaximale Stabilität statt möglichst wenig Gewicht.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Eisenruh ist das hohe Eigengewicht kein Nachteil, sondern Teil des Konzepts. Das Brett soll satt und stabil liegen und auch bei intensiver Küchen- oder BBQ-Arbeit möglichst wenig bewegt werden müssen. Wer ein dauerhaftes Hauptbrett mit viel Substanz sucht, bekommt hier genau diese kompromisslose Ausrichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftrille und Griffmulden für schwere Einsätze.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSaftrille\u003c\/strong\u003e hilft bei Fleisch, Braten und saftigen Zutaten, indem sie austretende Flüssigkeit auf dem Brett hält. Die integrierten \u003cstrong\u003eGriffmulden\u003c\/strong\u003e erleichtern das sichere Anheben des massiven Formats. Je nach gewählter Variante sitzen die Griffmulden unten oder mittig – so kannst du die Ausführung passend zu deinem Handling wählen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür große Cuts, BBQ und intensive Vorbereitung.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Heavy Board eignet sich für Fleisch, Braten, Brisket, Pulled Pork und Ribs ebenso wie für Gemüse, Meal Prep und größere Vorbereitungen. Damit passt es nicht nur in die private Küche, sondern auch an den Grill, in die Outdoor-Küche oder überall dorthin, wo viel Fläche und ein stabiler Arbeitsplatz gefragt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMassive Eiche. Sorgfältig verarbeitet.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Eisenruh wird als \u003cstrong\u003emassives Vollholz-Heavy-Board aus Eiche\u003c\/strong\u003e gefertigt. Die Oberfläche wird fein geschliffen und handgeölt, damit die natürliche Haptik und Holzzeichnung erhalten bleiben und das Brett direkt einsatzbereit ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflegeöl inklusive.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas passende \u003cstrong\u003ePflegeöl ist inklusive\u003c\/strong\u003e, sodass du die geölte Eiche bei Bedarf unkompliziert nachpflegen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Eisenruh ist die richtige Wahl, wenn dein Schneidebrett nicht möglichst leicht sein soll – sondern kompromisslos stabil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"Griffmulde unten","offer_id":54829903446358,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Griffmulde mittig","offer_id":54829903479126,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/eiche-schneidebrett-70x40x6-cm-massives-heavy-board-griffmulden-176.webp?v=1776009135"},{"product_id":"eiche-schneidebrett-80x40-cm-xxxl-brett-fur-grosse-fleischstucke-bbq-und-gaste","title":"Eiche Schneidebrett 80 × 40 × 4 cm – die große Bühne für BBQ \u0026 Gäste","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEiche Schneidebrett 80 × 40 × 4 cm\u003c\/strong\u003e ist das Flaggschiff für alle, denen selbst ein großes Küchenbrett regelmäßig zu klein wird. Das \u003cstrong\u003eCHEFBRETT XXXL Titan Block\u003c\/strong\u003e bietet außergewöhnlich viel Arbeitsfläche für Brisket, Tomahawk, große Braten, Ribs, Pulled Pork und komplette BBQ-Vorbereitungen – und macht beim Tranchieren und Servieren vor Gästen genauso viel Eindruck wie beim Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e80 × 40 cm – maximale Fläche für große Aufgaben.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf \u003cstrong\u003e80 × 40 cm\u003c\/strong\u003e kannst du große Fleischstücke bearbeiten, mehrere Komponenten gleichzeitig vorbereiten und beim Tranchieren großzügig arbeiten, ohne dass dir die Fläche ausgeht. Dieses Format ist für große Arbeitsplatten, Kochinseln und Outdoor-Küchen gedacht – überall dort, wo Platz auf dem Brett wichtiger ist als ein möglichst kompaktes Handling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemacht für Brisket, Tomahawk, Braten und BBQ.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Titan Block ist als \u003cstrong\u003egroßes Tranchierbrett für Fleisch und BBQ\u003c\/strong\u003e ausgelegt. Brisket, Pulled Pork, Ribs, Tomahawk Steaks und große Braten lassen sich darauf angenehm zerlegen, portionieren und anrichten. Auch bei Grillabenden, Familienfeiern oder Buffets bietet die große Fläche genug Raum, um direkt am Brett zu arbeiten und zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftrille auf der einen Seite. Glatte Fläche auf der anderen.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Seite besitzt eine \u003cstrong\u003eumlaufende Saftrille\u003c\/strong\u003e, die Flüssigkeit bei Fleisch, Braten oder saftigen Zutaten auf dem Brett hält. Drehst du das Brett um, steht dir eine \u003cstrong\u003eglatte Rückseite\u003c\/strong\u003e für Brot, Gemüse, Anrichten oder Servieren zur Verfügung. Das Brett ist \u003cstrong\u003ebeidseitig nutzbar\u003c\/strong\u003e und verbindet damit maximale Arbeitsfläche mit zwei klar unterschiedlichen Einsatzseiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4 cm massive Eiche – groß, standfest und präsent.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e4 cm Stärke\u003c\/strong\u003e bringt der Titan Block die nötige Substanz für sein XXXL-Format mit und liegt satt auf der Arbeitsfläche. Seine Stärke ist dabei vor allem die enorme nutzbare Fläche: viel Platz zum Schneiden, Tranchieren und Präsentieren, ohne dass das Brett zum 6-cm-Heavy-Board werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus einem Stück Vollholz. Ohne Lamellen und Fugen.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Brett wird aus \u003cstrong\u003emassiver Eiche aus einem Stück Vollholz\u003c\/strong\u003e gefertigt – ohne verleimte Lamellen und ohne zusammengesetzte Segmente. In der \u003cstrong\u003eFacegrain-\/Längsholz-Bauweise\u003c\/strong\u003e bleibt die natürliche Holzzeichnung über die große Fläche sichtbar. Maserung, Farbunterschiede und Wuchsmerkmale machen jedes Brett individuell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Gäste nicht nur Arbeitsfläche, sondern Bühne.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGerade bei größeren BBQ-Runden und Familienfeiern spielt das 80 × 40 cm Format seine Stärke aus: Fleisch tranchieren, Beilagen anrichten und direkt vom Brett servieren. Der Titan Block ist damit nicht nur Werkzeug, sondern bewusst auch ein großes Servier- und Präsentationsbrett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNatürlich geölt. Pflegeöl inklusive.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberfläche wird fein geschliffen und geölt. Das passende \u003cstrong\u003ePflegeöl ist inklusive\u003c\/strong\u003e, damit du die massive Eiche später unkompliziert nachpflegen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaximale Fläche, massive Eiche und zwei nutzbare Seiten – für große Cuts, große Runden und große Auftritte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e80 × 40 oder 60 × 40 cm – welche Größe ist richtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu suchst ein \u003cstrong\u003eHolzbrett 80 × 40 cm\u003c\/strong\u003e für große Fleischstücke, häufiges Tranchieren oder eine feste Grillstation? Dann bietet dir der Titan Block außergewöhnlich viel Länge. Wenn du ein großes, aber leichter handhabbares Brett bevorzugst, vergleiche das \u003ca href=\"\/products\/schneidebrett-eiche-60x40\"\u003eEiche-Schneidebrett 60 × 40 cm\u003c\/a\u003e. Eine weitere Zwischenstufe ist das \u003ca href=\"\/products\/tranchieren-fur-gaste-das-bbq-schneidebrett-eiche-70-40-4-cm\"\u003eEiche-Schneidebrett 70 × 40 cm\u003c\/a\u003e, ebenfalls für große Braten und BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Auswahl findest du Tipps im \u003ca href=\"\/pages\/welche-grosse-soll-mein-schneidebrett-haben\"\u003eSchneidebrett-Größenratgeber\u003c\/a\u003e und in unserem \u003ca href=\"\/blogs\/bbq-tipps\/perfektes-schneidebrett-bbq-groesse-holz-saftrille\"\u003eBBQ-Ratgeber zu Größe, Holz und Saftrille\u003c\/a\u003e. Das 80 × 40 cm Format ist vor allem dann sinnvoll, wenn die große Arbeitsfläche dauerhaft Platz auf deiner Arbeitsplatte oder Grillstation hat.\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467199533398,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/eiche-schneidebrett-80x40-cm-xxxl-brett-grosse-fleischstuecke-bbq-733.webp?v=1783494975"},{"product_id":"schneidebrett-set-eiche-premium-chefbrett-vorbereitungsbrett","title":"Schneidebrett-Set Eiche Premium – Chefbrett \u0026 Vorbereitungsbrett","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwei Bretter, die einzeln funktionieren – und zusammen zur echten Arbeitsstation werden.\u003c\/strong\u003e Dieses Schneidebrett-Set aus Eiche kombiniert ein großes Chefbrett mit \u003cstrong\u003e60 × 40 × 4 cm\u003c\/strong\u003e und ein kompaktes Vorbereitungsbrett mit \u003cstrong\u003e40 × 30 × 4 cm\u003c\/strong\u003e. So kannst du große Schneidarbeiten und kleinere Vorbereitungen parallel erledigen, statt Zutaten ständig umzuräumen oder dieselbe Fläche immer wieder neu zu organisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e60 × 40 plus 40 × 30 – zwei Arbeitsbereiche für einen besseren Ablauf.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem großen Chefbrett ist Platz für Braten, Brisket, Ribs, mehrere Steaks oder umfangreiche Gemüsevorbereitungen. Das kleinere Brett läuft daneben als eigene Fläche für Kräuter, Brot, Beilagen oder alles, was du getrennt und griffbereit vorbereiten möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade beim Kochen für mehrere Personen oder am Grill entsteht dadurch ein klarer Arbeitsablauf: \u003cstrong\u003eein Brett für die große Aufgabe, eines für die Vorbereitung daneben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZusammen 90 cm Brettbreite – und trotzdem flexibel.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrehst du das 40 × 30 cm Brett um 90 Grad und stellst es neben das 60 × 40 cm Chefbrett, entsteht eine gemeinsame Tiefe von \u003cstrong\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e und eine reine Brettbreite von \u003cstrong\u003e90 cm\u003c\/strong\u003e – zuzüglich des kleinen Abstands, den du zwischen den Brettern lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bekommst damit viel Arbeitsfläche, ohne dich auf eine fest verbaute Station festzulegen. Nach dem Einsatz lassen sich beide Bretter wieder getrennt verwenden, bewegen oder an unterschiedlichen Plätzen einsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftrille oder glatte Fläche – bei beiden Brettern.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeide Eichenbretter sind \u003cstrong\u003ebeidseitig nutzbar\u003c\/strong\u003e. Eine Seite besitzt eine umlaufende Saftrille für Fleisch, Braten, Obst oder marinierte Zutaten. Die glatte Rückseite bietet eine durchgehende Fläche für Gemüse, Kräuter, Brot, Pizza sowie zum Anrichten und Servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4 cm massive Eiche aus einem Stück.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Brett wird aus \u003cstrong\u003eeinem Stück massivem Eichenholz\u003c\/strong\u003e gefertigt und nicht aus vielen schmalen, miteinander verleimten Holzstreifen aufgebaut. Dadurch bleibt die natürliche Maserung über die Fläche erhalten und jedes Brett bekommt seinen eigenen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Bretter sind \u003cstrong\u003e4 cm stark\u003c\/strong\u003e; zusammen bringt das Set rund \u003cstrong\u003e9,8 kg\u003c\/strong\u003e auf die Waage. Das gibt den Brettern spürbare Substanz und ein ruhiges, solides Arbeitsgefühl auf der Küchen- oder Grillfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Küche, Grill und BBQ – wenn mehrere Dinge gleichzeitig passieren.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Set spielt seine Stärke aus, wenn nicht nur ein einzelnes Lebensmittel geschnitten wird: Fleisch tranchieren, Beilagen vorbereiten, Brot aufschneiden, Gemüse schneiden und anschließend direkt anrichten. Beide Bretter bleiben dabei vollständig eigenständig nutzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSorgfältig geschliffen, geölt und einfach nachzupflegen.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberflächen werden sorgfältig geschliffen und geölt. Passendes \u003cstrong\u003eLeinöl-Firnis zur Pflege ist inklusive\u003c\/strong\u003e, damit du die Eiche bei Bedarf unkompliziert nachölen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Set für alle, die nicht einfach zwei Schneidebretter möchten, sondern eine flexible Arbeitsfläche, die sich ihrem Küchen- und Grillalltag anpasst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wood \u0026 more Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55127477518678,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/files\/schneidebrett-set-eiche-premium-chefbrett-vorbereitungsbrett-354.webp?v=1787979070"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1653\/8454\/collections\/schneidebretter-eiche-massiv-stueck-vollholz.webp?v=1789778369","url":"https:\/\/wilteronline.com\/collections\/eiche-schneidebretter.oembed","provider":"wood \u0026 more Manufaktur","version":"1.0","type":"link"}